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中文名称: 焦磷酸铁钠 中文同义词: 英文名称: FERRIC PYROPHOSPHATE CAS号: 1332-96-3 分子式: Fe4O21P6 分子量: 745.21 化学性质 白色至棕黄色无臭粉末。铁以络合物形式，不会催化氧化反应。不溶于水，溶于盐酸。 用途 营养增补剂。主要用于面粉和谷物。 生产方法 由焦磷酸四钠与可溶性铁盐反应而得。 中文名称: 焦磷酸铁 中文同义词: 焦磷酸铁;焦磷酸铁(Ⅲ)九水;九水合焦磷酸铁;食用焦磷酸铁;焦磷酸铁(III);焦磷酸铁(III)焦磷酸 铁(III) 盐焦磷酸铁;焦磷酸 铁(III) 盐;焦磷酸铁(III) 水合物 英文名称: Ferric pyrophosphate CAS号: 10058-44-3 分子式: Fe4O21P6 分子量: 745.21 化学性质 黄白色粉末。无臭，微有铁味。溶于无机酸、碱溶液、柠檬酸，不溶于冷水。 用途 用于食品工业作营养增补剂(铁质强化剂)，用于强化奶粉，食品及其他一般食品。 用途 主要用于食品添加剂、强化剂，合成纤维防火剂，防腐颜料和催化剂等 用途 作为强化铁源，可广泛用于乳制品、面粉、米粉、果汁、焙烤制品、保健品、医药等。